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Sara creció cerca del Circuit de Barcelona-Catalunya, donde seguía las hazañas de sus héroes Valentino Rossi y la leyenda local Marc Márquez. Empezó a correr en motocross antes de pasarse a las motos de carretera.
Además de participar en la eSC, también compite en la Copa de Europa Femenina Elf CIV y en la CIV Supersport 300 en Italia, en el primer equipo femenino de este deporte.
